澳门银河开户网:乾隆吃的鸡蛋为什么要十两一个?看大臣怎么回答?

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  • 标签:   清朝      乾隆   
  • 时间:2019-09-25
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原标题:澳门银河开户网:乾隆吃的鸡蛋为什么要十两一个?看大臣怎么回答?

  由此可见,不是皇帝吃的东西贵,而是人心不足呀。

  那么,澳门银河开户网,御膳房为康熙做好的这些饭菜,康熙不吃的话,难道要倒掉吗?

  在清朝的统治者中,康熙是比较节俭的,康熙四十六年的时候,御膳房就向内务府报过一次总账。康熙一年的饮食花销折成白银是3781两,太后的“外膳房”、皇后的“内膳房”、各宫的“饭房”、各低级嫔妃的“塔塔”等,开销加起来则是97441两,将近10万两。

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  这个问题的关键在于,这么多的食材并非全是御膳房消耗掉的,更不是康熙一个人消耗掉的。御膳房每天只为康熙准备两顿主食,这是没有任何变化的,而且,是定点、定时的供应。可是,澳门银河娱乐注册,康熙不一定吃呀。

  俗话说,民以食为天,中国人千年以来,一直就有一个习惯,“日出而作”、“日落而歇”、“一日三餐”… …这些都是对人们日常生活的形容。对于饮食,中国人是非常重视的,不仅要吃好,还要吃饱,也要色香味俱全,同时更要有滋有味。

  然而,中国人的饮食习惯,也是非常独特的,比较精辟的如:“早饭要吃饱,午饭要吃好,晚饭要吃少”,澳门银河官网直营,短短几句,就直接反应出中国人的整体饮食习惯。

  清朝皇宫如此铺张浪费,但是,却还要在每年的农历八月二十六,从太后到皇帝、再到皇后和各宫嫔妃、包括未出阁的格格和阿哥,都不能吃肉。这一天,他们只能用生菜叶子裹着白饭团当主食,好好纪念老祖宗建立清朝的艰苦历程... ...这样的节日,简直就是一种讽刺。

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  尤其是清朝的满汉全席,数百道美食真的让人垂涎三尺。但是,皇帝吃饭却不称作吃饭,而称作“传膳”、“进膳”、“用膳”,并且,皇帝吃饭的时间也不固定,这要根据皇帝具体的活动时间来定。皇帝一般每天都会吃两顿饭,早饭是上午六点到七点左右,午饭是下午一点到两点左右,到晚上的时候,一般都不吃主食,会在下午六点的时候吃点点心。

  也就是说,康熙的御膳房一年花掉了几千两,而后宫嫔妃的小食堂则花掉了将近十万两。但是,乾隆作为康熙的孙子,却没有学会康熙的节俭,而学会了奢侈。据史料记载,在乾隆晚年的时候,一年在御膳房的饮食花销,就达到了两万多两银子。

  乾隆皇帝在御膳房一年的花销如此之大,其实,并不是因为乾隆吃得多,而是他吃得贵。比如:明朝的嘉靖皇帝,他想吃馅饼果子,就吩咐御膳房做一盘,结果,御膳房一预算,需要五十两银子,但是,嘉靖皇帝却笑着说:只需要五钱,就可以在东华门口买一大盒。

  根据马戛尔尼访华时的感受,他披露的数据则是:乾隆时期,一个普通的四口之家,每家年收入是32两银子,支出是35两银子。也就是说,一个普通人,一年的开销是8两银子,所以,乾隆皇帝一年的餐饮费,就足够2500贫苦老百姓生活一年。

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  据史料记载,康熙皇帝每天消耗的食材,相当于:18斤肉加6升米。然而,当时的市斤与现在斤两有很大的区别,那时候的18斤肉相当于现在的21斤,六升米则将近10斤。那么,问题来了,这么多的食材,康熙一天吃得完吗?难道康熙皇帝的饭量有这么大?

  汪由敦看了看周围,一旁的太监正在虎视眈眈地看着自己,他知道自己如果说错话,就会影响太监和御膳房的人发财,也会连累到自己。于是,汪由敦赶紧解释道:“皇上,您吃的是好鸡蛋,一个即使是十两也不贵,而我吃的则是臭鸡蛋,三文钱就可以买到一个。”

  当然不会了,康熙自己不吃,但是,他会赏给某个嫔妃、某个亲王、某个大臣、某个翰林学士,或者赏给侍卫房里的侍卫,甚至,赏给某个太监总管。将自己不爱吃的、吃不完的、以及吃剩下的饭菜赏给下人,这是清朝统治者的恩典和习惯,从康熙到慈禧一脉相承,无一例外。

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  那么,高高在上的皇帝,他的饮食又是怎么样的呢?


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